〒9518066
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
0252226768
「山田錦」を精米歩合55%で醸した特別純米酒の生原酒を瓶詰め後、鑑評会出品酒などで行われる瓶燗火入れをパストライザーで行い「鶴齢の雪室」にて壜貯蔵で低温熟成させたひやおろし。まろやかに仕上がっています!
¥1,914 ~ ¥3,850
新潟市のハンコ製造最大手「大谷」社長がウィスキーに懸ける情熱で創業し、僅か2年で世界一に選ばれ称賛されるウィスキー原酒を造った亀田蒸留所の2024年新商品!
¥3,960
評会出品の為に造った特別な大吟醸。ごくわずかしか生産できない雫酒です。袋吊りで雫が自然としたたり落ちるまで待ち採取することにより搾りによる雑味を極限まで抑え、その後の火入れも1本ずつ壜火入れをし、氷水で急冷して品質を保つこだわりぬいた大吟醸です。
¥7,700
麒麟山の限定流通商品で人気の定番酒、「超辛口」の限定版として出荷された数量限定出荷生酒!清冽な味わいと摘みたてのベリーを思わせるみずみずしさ。暑い季節に清涼感ある口当たりがマッチします!
¥528 ~ ¥2,640
今季のみ生産の数量限定出荷商品。酒蔵の地元、奥阿賀で栽培した酒米「越淡麗」を50%精米で仕込み、低温貯蔵でとろりと仕上げた純米大吟醸。
¥3,300
夏の暑い季節にサッパリと飲めるように少し低アルコールの14度。ですが、少し華やかな香りと、爽やかな酸を伴わせることで低アル感はほとんど感じさせない味わい。キンキンに冷やして、スッキリと頂ける純米吟醸です。
¥1,760
北雪酒造が老舗音響メーカーONKYOの技術「加振器」を醸造タンクに取り付け、シンセサイザー音楽と佐渡の波の音を発酵中のモロミに音楽と振動を同期させながら造った味わい深い純米酒です!数量限定生産品。
¥1,870
景虎季節限定にごり酒。きめ細かいモロミが瓶の中にタップリ入ったクリーミーな口当たり!瓶内に酵母と酵素が活きたまま入ったフレッシュでガス感ある活性にごり酒です
¥1,320 ~ ¥2,756
父の日の贈り物にもオススメ!日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、特等米のみを使用して37%精米で醸した大吟醸。鑑評会出品規格の特別な限定酒です!
¥6,006
希少酒米「愛山」100%で醸しました。アルコール度数13度と低めですが、加水調整せず原酒の1回火入れで仕上げたことにより「愛山」の特徴を活かしたお米由来のふくよかな香り、ほのかな甘さと落ち着いた白ワインのような薫りが広がる味わいです!
¥1,650 ~ ¥3,465
鶴齢から新しいタイプの限定醸造純米酒の入荷です!低タンパク米で醸したことにより、ワインにも似たか果実香とほのかな甘さと酸とのバランスが取れた爽やかな味わいがをお楽しみいただけます。
¥1,683
本年度期間限定出荷商品入荷です!高級酒用酒米「山田錦」を大吟醸並みの高精白で醸し、フレッシュで上品な吟醸香と滑らかな口当たり、ほのかな甘さと後味のキレが良いコスパの高い生貯蔵酒です。
¥736 ~ ¥3,500
厳選した高品質な「山田錦」を自社精米し、長期モロミで少量仕込み。宮尾酒造が長年の純米吟醸造りの研究を重ね、丹精込めて造った〆張鶴の至高の純米大吟醸!
年1回のみ出荷の数量限定販売商品です。
¥6,600
年に1回数量限定出荷の大吟醸。「山田錦」を精米歩合35%で蔵元が代々培ってきた伝統製法のもとに少量生産で造られます。ほのかな吟醸香、滑らかな口当たりの後に柔らかく広がる旨味、瀟洒な逸品の抜群の大吟醸です。
¥4,500 ~ ¥9,951
越乃寒梅より限定発売のラグーンシリーズ第二弾の純米吟醸!寒梅らしい透明感と低温熟成でじっくり引き出した酒の旨味、上品な吟醸香を備えた味わい。オンザロックやソーダ割り等自由な発想でもお楽しみいただけます。
¥1,980
新潟県内季節限定入荷商品。越乃寒梅の地元、大江山地区で栽培された酒米「五百万石」で造ったお酒。先に出荷された特別本醸造同様に滑らかな口当たり。コスパに優れた限定酒です。
¥1,100 ~ ¥2,310
メーカー欠品中です。
¥6,600
¥7,150
¥8,030
¥4,950
〒9518066
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
0252226768
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