〒9518066
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
0252226768
「山田錦」を精米歩合55%で醸した特別純米酒の生原酒を瓶詰め後、鑑評会出品酒などで行われる瓶燗火入れをパストライザーで行い「鶴齢の雪室」にて壜貯蔵で低温熟成させたひやおろし。まろやかに仕上がっています!
¥1,914 ~ ¥3,850
父の日の贈り物にもオススメ!日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、特等米のみを使用して37%精米で醸した大吟醸。鑑評会出品規格の特別な限定酒です!
¥6,006
希少酒米「愛山」100%で醸しました。アルコール度数13度と低めですが、加水調整せず原酒の1回火入れで仕上げたことにより「愛山」の特徴を活かしたお米由来のふくよかな香り、ほのかな甘さと落ち着いた白ワインのような薫りが広がる味わいです!
¥1,650 ~ ¥3,465
新潟県産高級酒用酒米「越淡麗」を100%使って醸した純米大吟醸。果実を思わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨みが特徴のお酒です。
¥7,733
新潟県産高級酒用酒米「越淡麗」を100%使って醸した純米大吟醸。果実を思わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨みが特徴のお酒です。
¥3,828
新潟県産高級酒用酒米「越淡麗」を精米歩合55%で醸しました。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米吟醸酒です。
¥3,696
新潟県産高級酒用酒米「越淡麗」を精米歩合55%で醸しました。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米吟醸酒です。
¥1,826
江戸後期における越後魚沼の雪国の生活を活写した 書籍、北越雪譜に登場する雪男をモチーフにラベルになった純米酒。コメの旨味を活かしながら後味はシャープでキリッと引き締まる味わいです!
¥3,289
軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのです。すっきり切れのあるタイプの本醸造です。
¥2,453
米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。冷~熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。
¥2,453
南魚沼の晩酌酒として永い間親しまれ続けている芳醇辛口タイプのお酒です。雪国の食文化と共に築き上げられた酒質は、現代食にある濃厚な料理にもしっかりとマッチします。
¥1,969
新潟県産酒米「越淡麗」100%で醸した吟醸酒の酒粕を使用し、蒸留して造る粕取り焼酎。まろやかですっきりと飲みやすい味わいです。アルコール度数25度
¥3,784
新潟県産酒米「越淡麗」100%で醸した吟醸酒の酒粕を使用し、蒸留して造る粕取り焼酎。まろやかですっきりと飲みやすい味わいです。アルコール度数25度
¥1,881
鑑評会出品規格の希少酒。特A地区で栽培された特上、特等米以上の「山田錦」のみを使って精米歩合37%で造る鶴齢最高の大吟醸。華やかな香りフルーティーな特別な味わいが魅了します!
¥6,699
3年ぶりの限定発売!昨年の記録的な猛暑で等外米になった「越淡麗」を全量使用して、純米大吟醸の企画で造ったお酒。爽やかな香りと柔らかくほのかな甘さをまとった淡麗旨口の味わいです!
¥1,540
夏向けの爽快なお酒!アルコール度数14%のやや低アルで、ほのかに黄みがかり柑橘系のさわやかな酸味を帯びた旨みある味わいが、暑い夏に爽快感をもたらします!
¥3,388
夏向けの爽快なお酒!アルコール度数14%のやや低アルで、ほのかに黄みがかり柑橘系のさわやかな酸味を帯びた旨みある味わいが、暑い夏に爽快感をもたらします!
¥1,683
火入れを一切しない生原酒で、フレッシュで発酵からくるガスが含まれているので爽やかな味わい!もろみの濃醇な味を楽しめながら、滑らかな喉ごしと爽快なキレをお楽しみいただけます。
¥1,738 ~ ¥3,641
希少酒造好適米である「雄町」を、精米歩合40%の高精白で仕込み、「鶴齢の雪室」にて貯蔵管理を行い低温熟成して仕上げた大吟醸です。
¥5,775
芳醇な旨味を表現するために精米歩合65%とコメの磨きを控えめにすることで、味わい深く濃淳でありながらも新酒らしいフレッシュで爽快な味わいが楽しめるお酒です。
¥1,683 ~ ¥3,388
〒9518066
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
0252226768
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