新潟県は佐渡島で明治5年創業の酒蔵、北雪酒造。
創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技を継承しながら酒造りを行う一方で、近年は国際的マーケットにも進出。
世界のセレブたちを魅了するレストランNOBUのオーナー、ノブ・マツヒサ氏とタッグを組み、良きパートナーとして世界のNOBUに北雪のお酒が並んでいます!
また、俳優のロバート・デ・ニーロ氏はマツヒサ氏とNobu New Yorkを共同経営するビジネスパートナー。お酒に惚れ込み、何度も佐渡島の北雪酒造を訪れていることでも有名です。
その北雪の夏限定出荷の純米吟醸。
夏の暑い季節にサッパリと飲めるようにアルコール度数は14度と少し控えめ。
少し華やかな香りと、爽やかな酸を伴わせることで低アル感はほとんど感じさせません。
キンキンに冷やしていただいて、スッキリと頂けるのでスイスイと飲み飽きせずに飲み続けられる純米吟醸です。
是非、この機会にお楽しみください!
