本年度商品、入荷しました！
明治44年から全国規模の醸造技術向上の目的で始まった「全国新酒鑑評会」
その出品酒として造られる少量生産手造りの特別な大吟醸です。
そして新潟県酒造組合および新潟酒造技術研究会において高級酒造りの技術向上を図ることを目的に各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その技術を競う「越後流酒造技術選手権大会」
その大会で令和4年度では名誉ある首席第一位に評価されたお酒です!
酒造元は新潟県小千谷市の酒蔵「高の井酒造」
限定酒「田友」を醸す酒蔵です。
原料米は16年の歳月をかけ新潟県が開発した門外不出の酒米「越淡麗」を使用し、精米歩合38%で造った極少量仕込みの大吟醸原酒。
上品な香りと奥深いフルボディーな味わいが魅了します!
豪華桐箱入りなのでお贈り物にも最適。
杜氏と蔵人が丹精込めて醸し上げた逸品。限定生産600本の希少酒です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023金賞受賞!
