田友の酒蔵、高の井酒造から数量限定出荷商品の入荷です。
新酒が搾られるふな口からの一滴一滴は人目を盗んでも口にしたい感動の酒!
新米新酒が搾られるふな口の一滴一滴は感動の味わい。薄っすらとモロミ成分がかすんでいてうま味成分をタップリと含んでいます。
本来酒蔵でしか飲めないこの吟醸原酒を無濾過のまま瓶詰め。
最新設備パストライザーで一回のみ火入れをすることにより、生酒のようなフレッシュ感と濃厚な旨さを楽しめます!
また、同じ「蔵人の盗み酒」の最初に搾られる部分の「あらばしり」と比べ、こちら少しはカドの取れたマイルドな口当たりが特徴!
「あらばしり」とのみくら飲み比べるのも一興です。
そして1回火入れをして常温管理を可能とした商品なので、ご贈答にもお気軽にご利用頂けるお酒です。
