新潟県は佐渡島で明治5年創業の酒蔵、北雪酒造。

創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技を継承しながら酒造りを行う一方で、近年は国際的マーケットにも進出。

世界のセレブたちを魅了するレストランNOBUのオーナー、ノブ・マツヒサ氏とタッグを組み、良きパートナーとして世界のNOBUに北雪のお酒が並んでいます。

また、俳優のロバート・デ・ニーロ氏はマツヒサ氏とNobu New Yorkを共同経営するビジネスパートナー。お酒に惚れ込み、何度も佐渡島の北雪酒造を訪れていることでも有名です。

その北雪酒造が醸す中でも高品質なお酒を厳選、大切な方への感謝の思いを込めたラベルで造りました。

国内外で様々な賞をいただいた、北雪酒造の代表酒「大吟醸YK35」の数量限定原酒です!

酒米の王様と呼ばれる「山田錦」の中でも厳選したものを使用し精米歩合35%まで磨き上げ、もろみの品温薬10度で40日ほどかけて長期低温発酵させた逸品!

華やかな吟醸香と、原酒ならではのコクと旨味が感じられるお酒です。

豪華な桐箱入り。贈り物として受け取られる方にも自信を持ってオススメさせて頂ける逸品です!