久保田 萬寿(純米大吟醸)デラックスカートン入
深みある味わいと香りの調和を追及して1986年に久保田シリーズの最高峰として誕生した「久保田萬寿」
酒造りでは「一麹二酛三造り」といわれるように麹造りは最も大事な作業といわれます。
その麹造りの精度を上げることで萬寿は発売当初よりもさらに味わいのふくらみ、柔らかさが生まれ、深みある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、火入れ後にお酒の温度が上がった状態をすぐに急冷してさらに貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで上品な華やかさをそのまま実感できるようになり、より洗練した酒質に仕上がっています。
華やかな香りと重厚かつ複雑で深みある味わいが広がる純米大吟醸。
麹から生まれる膨らみある柔らかさの中に、旨味、甘み、酸味が調和し、心地よい余韻が続き、上質な時を彩る…その味わいは上品な旨味を引き出した料理とともに互いを引き立て合います!
特別な時間のための大切な人への贈り物に…または自分へのご褒美に…
大切な時を彩ってくれる1本です。
2019年9~11月までANA国際線ファーストクラス提供酒としてセレクションされたお酒です。