3年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと、日本酒独特の風味が一体化したふくよかな味わい。
八海山の高品質な日本酒製造工程から出来る新鮮な酒粕のみを原料に、ゆっくりと時間をかけて減圧蒸留した贅沢な本格粕取焼酎です。
また品評会での受賞歴も多く、2022年にはフランスの飲食業界のプロにより審査されるコンクール「Kura Masuter2022」にて焼酎、泡盛部門でプラチナ賞/審査員賞も受賞しており、世界にも認められた焼酎です!
そして2023年には国内屈指の蒸留品評会「東京ウィスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)で金賞を受賞!
また、TWSCでは21年金賞、22年は最高金賞、そして23年の金賞を獲得し、3年連続金賞以上に与えられる殿堂入りの栄誉に輝き、新潟県内焼酎では初の快挙となった焼酎です!
