年に1回の蔵元限定出荷商品 。
精米歩合45%で造った純米大吟醸のしぼりたて生原酒。
八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない、洗練された旨みを追求しました。
酒米「山田錦」と「五百万石」を使い協会701酵母とM310酵母が織りなす上品な香り、新鮮な味わいにまろやかさが加わり、新しい造りになってさらに磨き上げられたしぼりたて原酒をお楽しみください。
八海山純米大吟醸「越後で候」赤ラベル720ml～1.8L
販売価格：￥2,288～￥4,576
税込
本年度商品、1.8L在庫僅かになりました。
| 特定名称 | 純米大吟醸しぼりたて生原酒 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦・五百万石他 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール度数 | 17.5度 |