雪深い小千谷市の蔵元、高の井酒造の限定酒「田友」
そのお酒の夏期限定出荷商品です。
高の井酒造さんの地元、小千谷の棚田で栽培された酒米「越淡麗」100%で造った特別純米生原酒です。
長期低温発酵で丁寧に仕込み、香味バランスの良い中汲みだけを贅沢に生詰めしました。
そして生原酒なのにアルコール度数は控えめな16度。ほのかに出来立てのガス感を感じ、旨味と口当たりの優しさを両立した味わいを見事に表現しています。
この時期に冷たくしてウマイ1本を是非お楽しみください!
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いけのり酒店
新潟市中央区東堀前通10-1781
定休日:日曜、祭日
実店舗営業時間 AM8時~PM7時30分
℡025-222-6768(AM8時~PM6時30分)