もうすぐクリスマス。
クリスマスのお酒はシャンパンが似合いますが、日本酒スパークリングで乾杯はいかがですか？
この「八海山白麹あわ」は、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造っています！
そして栓もシャンパンと同じコルク栓抜。
炭酸ガスを後充填するスパークリングとは違いグラスに注ぐとシャンパンのようにきめ細い泡が立ち上がります！
また、白麹で仕込んだことにより柔らかく爽やかな酸が後味を引き締め、やや辛口のシャンパンのようなニュアンスがあります。
また、このお酒は新潟市で開催されたG7新潟財務大臣・中央銀行総裁会議での財務省主催夕食会での乾杯酒に採用されました！
今年のクリスマスは是非この八海山白麹あわでお楽しみください！
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いけのり酒店
新潟市中央区東堀前通10-1781
定休日：日曜、祭日
実店舗営業時間 AM8時～PM7時30分
℡025-222-6768（AM8時～PM6時30分）