日本海側初政令市　「新潟」　誕生記念

　新潟市はこの度4月1日より日本海側初の政令指定都市としてスタートしました。

それを記念して、新潟市発祥の地、「渟足柵」｛ヌタリノキ・現在の新潟市沼垂（ヌッタリ）｝で創業明治三年以来140年間、地元と深い係わりを持ちながら酒造製造業に営んできた蔵本「越の華酒造」より、政令指定都市新潟の誕生の記念と政令市新潟の今後の益々の発展を祈念し、この度新潟市の地酒「新潟」が発売されました。

越の華酒造は酒蔵としては小さな蔵元ですが、いい酒を醸すためなら手間ひまを惜しまず手造りにこだわり、仕込水は名水百選に選ばれている三川村の桂清水をわざわざ汲みに行き、酒米も吟味したものを徹底して使い、酵母も自社開発をして使用するなど、大変こだわりをもった酒造りをする蔵元です。
新潟市と共に歩んできた、歴史ある蔵元が醸した新しいお酒「新潟」を是非とも味わってみてください。